ダイエット4日目
今日は、母とランチコースを食べに行く予定になっていたので、
一食一食でダイエットするのではなく、
一日単位でダイエットを決行!
そのため……
朝食 ちびおにぎり(おかかとゆかり)、麩とわかめの味噌汁
…という具合に朝夕でカロリーを抑え、
昼食には、
フレンチのランチフルコースとなりました。
まずは、ポテトの冷製スープに始まり(写真、白飛びして訳がわからなくなっているので、掲載せず)
サラダは、金山寺味噌のドレッシングで、生で食べられるカボチャが入っていたり、トッピングにはコラーゲンが! 中年女子はコラーゲンに弱い。
お魚は甘鯛のポアレ サフランソース。甘鯛だよ、甘鯛! これ、最高においしかった。サフランソースがやさし〜い味なんだよねぇ〜。思わずシェフがどんな人なのか会ってみたいと思いました。上にのったオクラでさえ、バシッと決める火加減。いいよなぁ。料理できる人って。
お肉は奥三河鶏のソテー パプリカソース。鶏好きにはうれしい一皿でした。
そして、ジャジャーン!!
デザートは、紫陽花とかたつむりというなんと情緒あるキャンバスでしょう! 紫陽花はレモン風味のムースで、かたつむりはご覧のとおりロールケーキでした。
そういうわけで、今日は、体重計に乗るのがとても怖いので、明日にします。
いやあ、まずいわなぁ〜。三日坊主とはこのことだ、とか言われそう。
追記
でも、結局、体重計に乗ってみました。
本日の体重 58.2キログラム(前日比−0.6キログラム、累計−0.7キログラム)